EB Nutrition
Elena Bitjakov Ganzheitliche Gesundheits- & Ernährungsberatung

Verstehen,
was Ihrem Körper
guttut.

Individuelle Begleitung für Menschen, die ihre Gesundheit nachhaltig stärken, Beschwerden besser verstehen und ihren Körper langfristig ins Gleichgewicht bringen möchten.

Kostenloses Erstgespräch vereinbaren →
✓ Zertifiziert✓ Ganzheitlicher Ansatz✓ Individuell✓ Online & vor Ort
Elena Bitjakov, Ernährungsberaterin
Elena Bitjakov Zertifizierte Gesundheits- & Ernährungsberaterin
„Es geht nicht um Verzicht, sondern um das richtige Gleichgewicht.“
Kommt Ihnen das bekannt vor?

Vielleicht erkennen Sie
sich hier wieder.

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Sie leiden unter Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Völlegefühl, einem empfindlichen Darm oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

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Sie möchten Ihr Immunsystem stärken und Ihre Gesundheit langfristig unterstützen.

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Sie fühlen sich häufig müde und energielos oder haben das Gefühl, dass Ihrem Körper etwas fehlt.

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Sie möchten Ihr Gewicht gesund regulieren – ohne Diäten und ohne Jo-Jo-Effekt.

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Sie haben bereits vieles ausprobiert und wissen nicht mehr, welcher Weg für Sie der richtige ist.

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Sie wünschen sich Orientierung und jemanden, der Zusammenhänge verständlich erklärt und individuell auf Sie eingeht.

Sie Ernährung Schlaf Bewegung Stress Alltag Gleichgewicht
Im Mittelpunkt

Sie stehen bei mir
als Mensch im Mittelpunkt.

Jeder Mensch bringt seine eigene Geschichte, seinen Alltag und seine Herausforderungen mit. Deshalb gibt es bei mir keine Standardlösungen und keine pauschalen Empfehlungen.

Ich nehme mir Zeit, Ihre Situation zu verstehen, Zusammenhänge zu erkennen und gemeinsam mit Ihnen einen Weg zu entwickeln, der zu Ihrem Leben passt.

Denn nachhaltige Veränderungen entstehen nicht durch Druck oder Perfektion, sondern durch Verständnis, individuelle Begleitung und kleine Schritte, die langfristig umsetzbar sind.

01
Mein ganzheitlicher Ansatz

Gesundheit ist mehr
als Ernährung.

Gesundheit entsteht durch das Zusammenspiel vieler Faktoren. Ernährung ist dabei ein wichtiger Baustein, aber nicht der einzige. Auch Schlaf, Bewegung, Stress, Gewohnheiten und unser Alltag beeinflussen, wie wir uns fühlen und wie unser Körper funktioniert. Deshalb betrachte ich nicht nur Ihre Ernährung, sondern Ihre persönliche Situation als Ganzes.

Gemeinsam finden wir heraus, welche Veränderungen für Sie sinnvoll und realistisch umsetzbar sind. So entstehen Schritt für Schritt gesunde Gewohnheiten, die Sie langfristig in Ihren Alltag integrieren können.

02
Meine Arbeitsweise

Ursachen verstehen,
statt nur Symptome
zu behandeln.

Beschwerden entstehen selten ohne Grund. Deshalb schaue ich nicht nur darauf, was Sie belastet, sondern auch darauf, warum diese Beschwerden entstanden sein könnten. Erst wenn wir die Zusammenhänge erkennen, können wir gemeinsam individuelle und nachhaltige Lösungen entwickeln.

Ich erkläre Ihnen verständlich die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Lebensstil und Gesundheit und unterstütze Sie dabei, bewusste Entscheidungen für Ihr Wohlbefinden zu treffen. Mein Ziel ist, dass Sie Ihren eigenen Weg finden – mit Wissen, Orientierung und einem guten Gefühl bei Ihren Entscheidungen.

So läuft die Zusammenarbeit ab

In vier ruhigen Schritten
zu Ihrem eigenen Weg.

1

Kostenloses Kennenlerngespräch

Wir lernen uns kennen und besprechen Ihre aktuelle Situation, Ihre Ziele und Wünsche. Sie erfahren, wie ich arbeite. Gemeinsam füllen wir einen ausführlichen Fragebogen aus, damit ich mir ein umfassendes Bild machen kann. Unverbindlich.

2

Ausführliche Analyse & individuelle Beratung

Wir betrachten Ihre Situation ganzheitlich und analysieren die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Lebensstil und Beschwerden. Sie erhalten Ihre persönliche Beratungsmappe:

  • individuelle Ernährungsempfehlungen
  • persönlicher 7-Tage-Ernährungsplan mit Rezepten
  • ganzheitliche Empfehlungen zu ergänzenden Maßnahmen
  • praktische Tipps für die Umsetzung im Alltag
3

Persönliche Begleitung im Alltag

Veränderungen brauchen Zeit – deshalb begleite ich Sie auch nach der Beratung weiter. Bei Fragen stehe ich Ihnen per WhatsApp oder E-Mail zur Verfügung. Je nach Paket besprechen wir in weiteren Gesprächen Ihre Fortschritte. Sie müssen diesen Weg nicht alleine gehen.

4

Abschlussgespräch

Zum Abschluss schauen wir gemeinsam auf Ihre Entwicklung zurück: Was haben Sie erreicht, welche Ziele sind offen, wie behalten Sie Ihren neuen Lebensstil langfristig bei? Mein Ziel ist, dass Sie mit einem sicheren Gefühl weitergehen.

So können wir zusammenarbeiten

Flexibel – ganz wie
es zu Ihnen passt.

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Vor Ort

Die Beratung findet in einer ruhigen und vertrauensvollen Atmosphäre persönlich vor Ort statt.

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Online

Entfernung spielt keine Rolle. Die Beratung kann bequem per Zoom stattfinden – flexibel und ortsunabhängig, ganz ohne Qualitätsverlust.

☎

Telefonisch

Wenn ein persönliches Treffen oder eine Online-Beratung nicht möglich ist, begleite ich Sie selbstverständlich auch telefonisch.

Das sagen meine Klientinnen & Klienten

Erfahrungen, die mich
jeden Tag motivieren.

Besonders überzeugt hat mich ihre Professionalität und die Sorgfalt, mit der sie meinen Ernährungsplan erstellt hat. Endlich eine Ernährungsberatung, die wirklich auf den Menschen eingeht. Authentisch, professionell und mit viel Liebe zum Detail.
Arbesa S.
Ich hatte nie das Gefühl, mit meinen Fragen oder Gewohnheiten verurteilt zu werden. Besonders beeindruckt hat mich, wie individuell die Beratung auf meinen Lebensstil abgestimmt war. Schon mit kleinen Veränderungen konnte ich erste Erfolge erzielen.
Julia S.
Die Beratung war kompetent, verständlich und individuell auf meine Situation abgestimmt. Man merkt sofort, dass Elena mit viel Fachwissen, Engagement und echter Leidenschaft arbeitet. Die vielen alltagstauglichen Tipps konnte ich direkt umsetzen.
Larisa J.
Mein Angebot

Jede Veränderung
braucht Zeit.

Nicht die Geschwindigkeit ist entscheidend, sondern Veränderungen, die langfristig zu Ihrem Leben passen. Deshalb gibt es verschiedene Beratungspakete – alle basieren auf meinem ganzheitlichen Ansatz und werden individuell auf Sie abgestimmt.

Basisberatung

2 Monate Begleitung

Ideal für Menschen, die ihre Ernährung nachhaltig umstellen, ihre Gesundheit aktiv unterstützen und erste Veränderungen mit professioneller Begleitung umsetzen möchten.

390 €
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Beliebt

Basis Plus

3 Monate Begleitung

Für alle, die sich mehr Zeit wünschen und ihre Gesundheit Schritt für Schritt verbessern möchten. Empfehlenswert bei länger bestehenden Beschwerden. Beinhaltet die Basisberatung sowie einen zusätzlichen Beratungstermin für eine intensivere Begleitung.

549 €
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Premiumberatung

4 Monate Begleitung

Für komplexere oder länger bestehende Beschwerden mit Wunsch nach intensiver, langfristiger Begleitung. Beinhaltet zwei zusätzliche Termine – z. B. als Kühlschrank-Check-up oder zur gezielten Unterstützung der Darmgesundheit.

640 €
Erstgespräch vereinbaren

Unsicher, welches Paket das richtige ist?

Das ist völlig in Ordnung. Viele beginnen mit der Basisberatung. Erst nach der ausführlichen Analyse Ihrer Situation entscheiden wir gemeinsam, welche Form der Begleitung für Sie sinnvoll ist.

Kostenloses Erstgespräch →
Weitere Angebote

Ergänzende Bausteine für Ihren Alltag

Kühlschrank-Check-up

„Ihr Zuhause beeinflusst Ihre Ernährung mehr als Ihre Motivation.“

Gemeinsam schauen wir uns Ihren Kühlschrank und Ihre Vorräte an und entwickeln praktische Lösungen für Ihren Alltag.

  • persönliche PDF-Zusammenfassung
  • individuelle Einkaufsliste
  • alltagstaugliche Rezeptideen
  • praktische Umsetzungstipps
149 €

Einkaufsbegleitung

„Ein bewusster Einkauf ist der erste Schritt zu einer gesunden Ernährung.“

Gemeinsam gehen wir einkaufen und schauen, worauf Sie bei der Auswahl achten können – für mehr Sicherheit und Orientierung im Alltag.

  • bewusste Lebensmittelauswahl
  • Zutatenlisten verstehen
  • individuelle Produktempfehlungen
  • persönliche Einkaufsliste
129 €

4-Wochen-Programm Darmgesundheit

„Ein gesunder Darm ist die Grundlage für Ihr Wohlbefinden.“

In vier Wochen erfahren Sie, wie Sie Ihre Darmgesundheit gezielt unterstützen können – mit praktischen Empfehlungen für die Umsetzung.

  • Grundlagen der Darmgesundheit
  • Empfehlungen zu Ernährung & Produkten
  • Begleitung per WhatsApp/E-Mail
  • ergänzende Maßnahmen für den Alltag
119 €
Kostenübernahme

Bitte beachten Sie, dass eine ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungsberatung in der Regel nicht von den gesetzlichen Krankenkassen übernommen wird. Einige private Krankenversicherungen oder Zusatzversicherungen beteiligen sich jedoch unter bestimmten Voraussetzungen an den Kosten. Bitte informieren Sie sich vorab bei Ihrer Versicherung.

Rechtlicher Hinweis

Meine Beratungen dienen der Gesundheitsförderung und Prävention sowie der begleitenden Unterstützung bei gesundheitlichen Beschwerden. Sie ersetzen weder den Arztbesuch noch eine medizinische Diagnose, Behandlung oder Therapie.

Elena Bitjakov in ihrer Beratungspraxis
Zertifikat: Fachkompetenz für holistische Gesundheit (AKN) Zertifikat: Fachberaterin für holistische Gesundheit (AKN)
Über mich

Gesundheit beginnt mit
den Entscheidungen, die wir
jeden Tag treffen.

Mein Name ist Elena Bitjakov. Ich bin zertifizierte Gesundheits- und Ernährungsberaterin und begleite Menschen mit einem ganzheitlichen Ansatz auf ihrem Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden.

Seit 2019 beschäftige ich mich intensiv mit Ernährung, Gesundheit und einem gesunden Lebensstil. Was mit dem Wunsch begann, mein Gewicht auf gesunde Weise zu regulieren, entwickelte sich zu einer Leidenschaft und schließlich zu meinem Beruf. Dabei wurde mir immer bewusster, dass Gesundheit weit mehr bedeutet als eine Zahl auf der Waage.

Genau dieses Wissen möchte ich heute verständlich und alltagstauglich weitergeben. Denn ich bin überzeugt, dass jeder Mensch lernen kann, bewusste Entscheidungen für seine Gesundheit zu treffen.

Meine Qualifikation

2026 habe ich mein Fernstudium an der Akademie der Naturheilkunde (AKN) erfolgreich abgeschlossen – staatlich geprüft, zugelassen (ZFU, eduQua) und mehrfach ausgezeichnet.

  • Zertifizierte Fachkompetenz für holistische Gesundheit (AKN)
  • Zertifizierte Fachberaterin für holistische Gesundheit (AKN)
Mehr zur Akademie der Naturheilkunde →

„Ich bin überzeugt, dass Gesundheit kein Ziel, sondern ein Weg ist.“

Kostenloses Erstgespräch vereinbaren →
Kontakt

Gesundheit beginnt
mit dem ersten Schritt.

Ich freue mich darauf, Sie kennenzulernen und Sie auf Ihrem Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden zu begleiten.

Ich melde mich persönlich bei Ihnen zurück – in der Regel innerhalb von 1–2 Werktagen.

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